10 Lækre Opskrifter med Tigerrejer: Få De Bedste Tilbud og Inspiration til Marinerede, Indbagte og Skaldyrretter

Mangler du inspiration til lækre opskrifter med tigerrejer? Så er du kommet til det rette sted! I denne artikel vil vi præsentere 10 forskellige opskrifter, der inkluderer tigerrejer. Du vil også finde nogle gode tilbud på tigerrejer samt tips til at lave marinerede, indbagte og skaldyrsretter med dem.

Tilbud på Tigerrejer

Hvis du gerne vil have nogle gode tilbud på tigerrejer, kan du holde øje med din lokale købmand eller supermarked. Mange gange har de tilbud på frosne tigerrejer eller kæmperejer. Du kan også tjekke online supermarkeder og se, om de har nogle gode priser på tigerrejer. Det kan være en billig måde at få fat i disse lækre skaldyr på.

Marinerede Tigerrejer

Marinerede tigerrejer er en fantastisk måde at tilføje smag til dine retter. Her er to lækre opskrifter til dig at prøve:

Chilimarinerede tigerrejer

Ingredienser:

• 500 g tigerrejer
• 2 spsk olivenolie
• 2 fed hvidløg, pressede
• 1 tsk chili flakes
• 1 tsk paprika
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olien i en stor stegepande og tilsæt hvidløg, chili flakes og paprika.
2. Steg tigerrejerne i marianaden i ca. 3-4 minutter, indtil de er lyserøde og gennemstegte.
3. Smag til med salt og peber.
4. Servér de chilimarinerede tigerrejer som en lækker forret eller i en salat.

Hvidløgsmarinerede tigerrejer

Ingredienser:

• 500 g tigerrejer
• 4 fed hvidløg, finthakkede
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk citronsaft
• Frisk persille, hakket
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes hvidløg, olivenolie, citronsaft, persille, salt og peber.
2. Tigerrejerne tilsættes blandingen og marineres i cirka 15 minutter.
3. Steg tigerrejerne i en varm pande i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er lyserøde og gennemstegte.
4. Servér de hvidløgsmarinerede tigerrejer som en del af en asiatisk inspireret ret eller som en del af tapas.

Indbagte Tigerrejer

Hvis du er vild med sprøde retter, så vil du elske indbagte tigerrejer. Prøv denne opskrift:

Indbagte tigerrejer

Ingredienser:

• 500 g tigerrejer
• 2 æg
• 1 dl mel
• 1 dl rasp
• 1 tsk paprika
• 1 tsk salt
• Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Pil tigerrejerne, men lad halerne sidde på.
2. Pisk æggene sammen i en skål.
3. Bland mel, rasp, paprika og salt i en anden skål.
4. Dyp tigerrejerne først i ægget og derefter i mel-rasp-blandingen.
5. Opvarm olien i en pande og steg tigerrejerne i ca. 2-3 minutter på hver side eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Servér de indbagte tigerrejer som en lækker forret med sweet chilisauce eller som en del af en asiatisk-inspireret hovedret med nudler og grøntsager.

Skaldyrretter med Tigerrejer

Tigerrejer er perfekte til skaldyrsretter på grund af deres saftighed og sødmefulde smag. Her er en sidste opskrift, som du kan prøve:

Tarteletter med rejer og avocado

Ingredienser:

• 12 tarteletter
• 250 g tigerrejer
• 1 avocado, skåret i tern
• 1 agurk, skåret i små tern
• 1 rødløg, finthakket
• 1 dl mayonnaise
• 1 spsk citronsaft
• Frisk dild til pynt
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Steg tigerrejerne i en varm pande i ca. 2-3 minutter på hver side eller indtil de er lyserøde og gennemstegte.
2. I en skål blandes avocado, agurk, rødløg, mayonnaise og citronsaft. Smag til med salt og peber.
3. Fyld de sprøde tarteletter med avocado-blandingen og top dem med stegte tigerrejer.
4. Pynt med frisk dild.
5. Servér tarteletterne med rejer og avocado som en lækker forret eller som en let frokostret.

Med disse 10 lækre opskrifter har du masser af inspiration til at lave mange forskellige retter med tigerrejer. Uanset om du er til marinerede, indbagte eller skaldyrsretter, er der noget for enhver smag. Og husk at holde øje med tilbud, så du kan få fat i tigerrejer til en god pris.